西部在宅在宅障害者福祉センターではお楽しみ企画として2ヵ月に一度選択メニューを実施しています。

 

7月の選択メニューはこちら。

Ⓐささみフリッター

ささみフリッターは鳥のささ身をチキンナゲット風に味付けしました。ケチャップソースで食べていただきます。

 

Ⓑグリルハーブチキン

グリルハーブチキンは鶏もも肉をオレガノ、タイム、パセリ、バジルなどを数種類のハーブで味付けしてオーブンでグリルしました。

 

利用者さんだけでなく職員も非常に悩みました。

 

結果はわずかな差でグリルハーブチキンが多かったです。

次回は9月を予定しています。お楽しみに。(栄養士より)