西部在宅在宅障害者福祉センターではお楽しみ企画として2ヵ月に一度選択メニューを実施しています。
7月の選択メニューはこちら。
Ⓐささみフリッター
ささみフリッターは鳥のささ身をチキンナゲット風に味付けしました。ケチャップソースで食べていただきます。
Ⓑグリルハーブチキン
グリルハーブチキンは鶏もも肉をオレガノ、タイム、パセリ、バジルなどを数種類のハーブで味付けしてオーブンでグリルしました。
利用者さんだけでなく職員も非常に悩みました。
結果はわずかな差でグリルハーブチキンが多かったです。
次回は9月を予定しています。お楽しみに。(栄養士より)