2022.12.01 ヨゼフ寮：秋野菜の収穫
１１月、天気の良い日にヨゼフ寮内に植えていたサツマイモを掘りました。手の平より大きな芋が並んで取れました。後日、寝かせていたサツマイモを使って大学芋や手の込んだサツマイモのきんつばを利用者の間食に出し、食べました。
また、干し柿を地域の方より頂きました。干し柿をジャムにして、干し柿入りヨーグルトとして食べました。秋の味覚が楽しめました。
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