冬にヨゼフの畑に植えた玉ねぎが収穫の時を迎えました。１枚目の写真は整列して出番を待つヨゼフ玉ねぎ。

第一弾はみじん切りにしたシャキシャキ玉ねぎがたっぷり入ったホットドッグを間食で提供しました。利用者の皆さんが夢中でかぶりついていました。

第二弾は昼食に丸ごと玉ねぎの洋風煮を作って頂き、ジュワっと甘いおつゆが染み出てきてとてもおいしかったです。