10月13日に約半年間にわたって開催された大阪万博が閉幕しました。

ヨハネ寮ではグループ旅行で参加できた方が数名おられます。しかし、大半の方は行くことはできませんでした。「せっかく関西で開催されているんやし、食事だけでも万博気分を味わって頂きたい‼」と色々な料理を献立に入れさせて頂きました。

まずは開幕前、大阪編！！「大阪万博始まるで～献立」を実施しました。

「モダン焼、タコ焼き、船場汁、そしてパインアメ(笑)」次は「小田巻茶碗蒸し」。

モダン焼、たこ焼きは馴染みがあっても、「船場汁」「小田巻茶碗蒸し」は聞いたこともない、食べたこともない、「一体どんなものが出てくるんやろ⁇」と興味津々の利用者様が多く、栄養士は質問攻めにあって大変。。。

当日までのお楽しみということでいざ当日を迎えると、「うわ～茶碗蒸しからうどんが出てきた‼」「また食べたい‼」「美味しかった‼」の声がたくさん聞こえてきました。

さあ、次は何をしようかな…利用者様も厨房職員もワクワクがとまりません。

小田巻茶碗蒸し

食事の様子